О чае » Черный чай » Что такое бергамот, его полезные свойства. Черный чай с бергамотом
Черный чай

Что такое бергамот, его полезные свойства. Черный чай с бергамотом


 

 

Черный чай с бергамотомЧерный чай с бергамотом

 

Одним из самых популярных видов ароматизированного черного чая является Ерл Грей – черный чай с добавлением масла бергамота. Свое название Ерл Грей (в переводе - Граф Грей) этот чай получил благодаря английскому дипломату 19 века Чарльзу Грею, который первым завез этот вид чая в Европу.

Как пришла идея создания чая с бергамотом


В те времена чайный лист перевозили в Европу кораблями и однажды во время сильного шторма перевернулись бочки с маслом бергамота, и оно попало на тюки с чайными листьями. Поскольку груз был достаточно дорогим, то владелец не мог его просто выбросить и таким образом впервые чай с маслом бергамота попал в продажу. Но так бы сказать «испорченный» чай очень понравился англичанам, а сорт назвали в честь лорда Грея, которому предлежали плантации чая в Индии.


Как правило, чай с бергамотом изготавливают из индийского и цейлонского сортов чая, добавляя в них масло из кожуры бергамота.


Что такое бергамот и чем полезен чай с бергамотом


 

 

Бергамот фотоБергамот фото

 


Бергамот – это растение из семейства цитрусовых, чем то похожее на лимон. Из его кожуры добывают масло, которым впоследствии ароматизируют чай.

Плоды бергамота очень легко очищаются от шкурок, а мякоть достаточно сочная с небольшим содержанием семян. Бергамот достаточно вкусный и немного кислый фрукт, вот только по горечи он не уступает даже грейпфруту.


Бергамот обладает успокаивающими свойствами, улучшает пищеварение, является хорошим антисептиком. Благодаря этому свойству бергамот полезен тем, кто страдает от заболеваний пищеварительной, мочевыделительной и дыхательной систем.


Черный чай с бергамотом поможет Вам взбодриться, забыть об усталости, даст ясность мыслей и поможет сконцентрироваться. Также чай с бергамотом очень полезен для кожи. При регулярном употреблении этого чая, проходят пигментные пятна и веснушки.


Лечебные свойства бергамота



Бергамот обладает целым рядом полезных свойств и основным из них является его общеукрепляющее действие на организм. Он полезен при гриппе и простуде, поскольку является хорошим противовирусным и жаропонижающим средством.
Масло бергамота обладает сильными противовоспалительными свойствами, поэтому его используют в лечении ожогов, экзем, укусов насекомых и даже псориазе.
Тем, кто страдает от перепадов артериального давления, а также ВСД, вещества, содержащиеся в бергамоте, помогут решить их проблемы.
Также бергамот обладает антигрибковыми и противопаразитарными свойствами, помогает нормализовать секрецию сальных и потовых желез, что будет полезно при жирном и смешанном типах кожи.
И для тех, кто хочет разнообразить любовные отношения со своей половинкой, бергамот также будет не лишним, ведь является достаточно сильным афродизиаком.


Как заваривать чай с бергамотом


 

Как заваривать бергамот


 

Перед завариванием чая, прогрейте заварник, обдав его кипятком. Засыпьте заварку с расчетом одна чайная ложка на чашку и залейте горячей водой, дайте настояться, после чего разлейте его в чашки и наслаждайтесь невероятным вкусом и ароматом. Приятного чаепития!


В Англии, где особенно любят этот чай, его подают на традиционном вечернем чаепитии в сочетании с молоком, сладостями и разными закусками.

Полезное видео о бергамоте


Очень полезная информация о приготовлении масла бергамота для дальнейшего применения в кулинарии








  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
КОММЕНТАРИИ (14)
Маришка 2 27 сентября 2014 22:38
Недавно попробовала чай с бергамотом BERNLEY english premium с легким вкусом бергамота. В этом чае вкус бергамота как-бы дополняет терпкий аромат черного цейлонского чая. Мне он гораздо больше понравился чем всем известные Эрл грей с насыщенным вкусом все того же бергамота. В общем рекомендую попробовать!)))

О, согласен полностью мне тоже этот чай нравится, не раз пробовал, а сейчас это мой любимый чай с бергамотом)
Цитировать          1
Oks 28 октября 2014 13:36
BERNLEY EARL GREY - это классический черный цейлонский чай с нежным ароматом бергамота, который придает напитку удивительную аристократичность и благородство. Рекомендую всем, кто любит нотки бергамота, попробовать именно этот чай! Очень вкусный!


BERNLEY ENGLISH PREMIUM быстро и хорошо заваривается, давая при этом крепкий настой яркого цвета с отличающимся особой свежестью ароматом и нежными цитрусовыми послевкусии. Мне очень он нравится)
Цитировать          2
Mad Cat 14 апреля 2015 16:23
А у нас семейный чай Ahmad Earl Grey. Недавно открыл для себя чай Ричард Lord Grey - тот же бергамот + цедра. Необычно. :)
Цитировать          3
Adriano Reinard 9 сентября 2015 11:46
Борьба с естественным сахара в кровихолестерина и триглицеридов пошел от бергамотаЭто было показано в многочисленных исследованиях, в Италии и в мире, что бергамот сок Ионическое нанял в течение 20 дней имеет большую способность снизить уровень холестеринаВ Jonico сока также естественные статины, полезные для тех, кто с непереносимостью статины и для леченияприродного Продукт с отслеживания - Bergasterol.it
Цитировать          4
Олег Траньков 28 октября 2015 19:01
Чай с бергамотом BERNLEY EARL GREY- отличный чай, который дает крепкий настой. Конечно же чай должен быть только листовой, а не в коем случае не в пакетиках- который вообще нельзя назвать чаем.
Рекомендую всем благородный напиток : чай с бергамотом 
BERNLEY EARL GREY.
Цитировать          5
Никита 17 мая 2016 17:45
ПО этой ccfqnt вы найдете хорошую продукция, хороший чай и хороший девушка продавайка чай, воот и кофа много кофа я покупал я знай
Цитировать          6
Николай13 6 января 2017 17:31
Расскажу о таком чае как " Бодрость " . Решил остановиться на нем и он мне очень понравился. Быстрая и удобная заварка. Самое главное это его чудесный вкус и манящий аромат. Удобный подарок как друзьям, так и коллегам по работе. Возьмите и не пожалеете!
Цитировать          7
Амина 22 мая 2017 07:08
Пью много черного чая.Обожаю чай Акбар.Вкусный,ароматный.Для быстроты заваривания- в пакетиках,когда хочется насладиться вкусом,мы завариваем листовой и всей семьей каратаем вечера за чашечкой чая.

Пью черный чай с бергамотом всегда и везде.Обожаю Бернли эрл грей.А когда хочется без аромата,то выбираю премиум,он тоже с бергамотом,но едва уловимым ароматом.
Цитировать          8
Вячеслав 2 октября 2017 14:46
Друзья!  Несколько лет подряд пил подаренный мне Greenfield со вкусом бергамота.
И вдруг он исчез - коробка с названием и картинкой осталась, а вкуса бергамота нет. Точнее, есть, наверное (раз так написано на коробке), но я его почти не чувствую. То ли я нюх потерял, то ли экономить на фирме начали...Подскажите сорт чая с насыщенным вкусом бергамота.    Заранее благодарю.
             &n
bsp;          Вячеслав.


Друзья!  Несколько лет подряд пил подаренный мне Greenfield со вкусом бергамота.
И вдруг он исчез - коробка с названием и картинкой осталась, а вкуса бергамота нет. Точнее, есть, наверное (раз так написано на коробке), но я его почти не чувствую. То ли я нюх потерял, то ли экономить на фирме начали...Подскажите сорт чая с насыщенным вкусом бергамота.    Заранее благодарю.
             &n
bsp;          Вячеслав.
Цитировать          9
Чайный магазин Tea Bay 11 ноября 2017 09:56
Ооой))) везде реклааамааа) Ну хоть за описание спасибо) Пейте натуральный чай, без масел и прочих не потребностей и тогда у вас всё в жизни будет хо-ро-шо, без бляшек и холестиришек)))) даже рекламировать ничё не буду, как там говорится: 
"сорвавшись в творческом порыве, 
отбросив волосы назад, 
назвавшись чайным магазином,
взяв чайничек - ушёл в закат" 
Цитировать          10
Максим Васильевич 21 февраля 2018 16:37
О очень люблю бергамот нарезать дольками и смешивать с лимоном или лаймом. С бергамотом чай получается по особенному вкусным. Спасибо вам за хорошую статью
Цитировать          11
Эдик Медик 22 февраля 2018 15:05
Бергамот очень полезный фрукт. Масло бергамота очень хороший антисептик, а чай самый ароматный и вкусный для меня.
Цитировать          12
Tariyel 19 августа 2018 04:14
Сейчас добавляют не масло бергамота, а искусственный ароматизатор "бергамота", по запаху напоминающий больше "паркетную мастику" (когда нюхаешь саму коробку чая). 
Цитировать          13
Зоя 2 ноября 2018 17:25
Открыла для себя удивительный бергамот. Добавляю кусочки бергамота в чай и он приобретает очень насыщенный, вкусный и ароматный вкус. Содержит огромное количество витамином и микроэлементов, как раз на зиму то -что нужно . Еще хочу сама попробовать сделать масло из бергамота и добавлять в разные блюда.
Цитировать          14
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите код: