О чае » Статьи о чае » Масала чай
Статьи о чае

Масала чай


 

Масала чайМасала чай


Родина масала чая Индия, также он популярен в Пакистане и Непале. И это не удивительно, поскольку в этих странах очень любят и почитают специи. В Индии этот чай готовят в каждом доме и довольно часто. Он имеет необычный вкус и невероятный аромат.

 

Что же такое масала чай?


Масала чай – это сладкий чай со специями. Для приготовления этого напитка используют обычный чай, предпочтительнее черный. В него обязательно добавляют сахар, мед или сгущенное молоко, а также обязательно цельное молоко. Основной изюминкой масала чая является набор специй, которые в него добавляют. Такой сбор можно купить уже готовый или приготовить самостоятельно.

 

В чай масала традиционно добавляют такие специи, как имбирь, корицу, гвоздику, черный перец, кардамон, мускатный орех и шафран.

 

Такой чай поможет взбодриться, улучшит кровообращение, нормализует пищеварение и в целом окажет благотворное влияние на организм.

 

Рецепт масала чая


Если у вас есть готовая смесь для приготовления масала чай, его готовят по инструкции. Для этого необходимо смешать воду с молоком и всыпать специи, довести до кипения. После этого добавить чай и дать настояться. Рекомендовано пить горячим.

 

Если же вы хотите приготовить масала чай самостоятельно со свежих специй, необходимо подготовить нужные ингредиенты, такие как черный чай, молоко, сахар, специи (корень имбиря, корица, черный перец, гвоздика, кардамон).

 

Один из способов приготовления масала чая


В молоко добавляем черный чай и сахар, доводим до кипения. Корень имбиря необходимо растереть, а специи измельчить. Полученную массу добавляем в смесь воды с молоком, на маленьком огне держим примерно пять минут. После чего недолго настаиваем под крышкой и процеживаем. Пить масала чай необходимо горячим, чтобы в полной мере насладиться его вкусом и ароматом.


  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
КОММЕНТАРИИ (2)
Пользователь offline FelipeDUT 9 мая 2017 08:40
, , , , , , . - ! , . , . , . , , ; . , , , , , , , , . , , .2 100 . 30 . , , . , , . , , . , , , , , . , , , , . , , ., , , , , 2 ., , , , , 2 18-20, 2 . , 4 . 4 . , , . , . , , , , . , , , , . , , , , . , , , , . , , , , . , , , , . , , , , . , , , , . , , , , . 5002 3 400 2 . 2 , , 12 , . , ., , , , , - . , , , . , . , , , . 100-50 60, , , . - - , .C , 15, 50 2. , - , , ., , , - .
Цитировать          1
Андрей 29 июля 2017 08:44
Малчик, ТЫ ШО, дэбил ?
Цитировать          2
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите код: